Activités
Après la disparition du pouvoir romain, la fabrication de poteries se déplace progressivement vers le cadre familial ou domestique. De petits ateliers subsistent mis ils restent probablement assez éphémères et peu spécialisés. Les tours en usage à l’époque romaine comme à l’époque médiévale sont des tours à main ou des tours au bâton. Cependant, l’utilisation du modelage pour façonner les objets et l’absence de tour de potier semble être des phénomènes plus généraux.
Formes
Au cours du Ve siècle (seconde moitié) apparaît une grande catégorie d’objets appelés vases (pots ou écuelles) biconiques en raison de leur forme généralement composée essentiellement de deux cônes superposés et séparés par une carène. Cette catégorie d’objets survivra jusqu’à la fin de l’époque mérovingienne (première moitié du VIIIe siècle).
Décors
L’épaulement des poteries est souvent orné de bandeaux horizontaux faits à la molette. Ces décors à la molette relativement soignés et aux motifs géométriques variant de simples à assez complexes connaissent un succès certain au cours de l’époque mérovingienne. On rencontre aussi des décors dits au lissage ou polissage obtenus à l’aide d’un morceau de cuir ou d’une spatule en bois, en os ou en pierre dure. La technique est alors régulièrement utilisée pour rendre la paroi plus étanche et plus lisse.

Cuisson
La majorité des fours médiévaux appartiennent au même type que les fours antiques. Il s’agit le plus souvent de fours cylindriques à tirage vertical. On connaît cependant des fours à chambre unique en particulier pour le haut Moyen Age.
Source : La céramique, éditions Errance, 2003.